Quanta plastica utilizziamo in cucina ogni giorno? Possiamo pensare la pellicola di plastica sia necessaria per conservare gli alimenti che teniamo nella nostra cucina o per incartare qualsiasi cibo da portare con noi durante la giornata. Tuttavia, esiste un’alternativa più sostenibile: si tratta di Bee’s Wrap.
Bee’s Wrap è un tessuto che, grazie al suo rivestimento in cera d’api, permette di conservare gli alimenti in modo sano, sicuro ed eco-friedly. È stato ideato nel 2012 dall’americana Sarah Kaeck, che desiderava trovare per la sua famiglia un modo più sostenibile di preservare efficacemente il cibo, senza utilizzare la plastica.
Può essere utilizzato non solo per conservare alimenti da riporre in frigorifero, ma anche per coprire barattoli, pentole o contenitori in cui riponiamo degli avanzi.
Ecco alcuni dei più importanti vantaggi nell’uso di Bee’s Wrap:
- È totalmente sicuro: la cera d’api è dotata di importanti proprietà anti-batteriche che proteggono il cibo dai microbi.
- È un prodotto sostenibile: la cera d’api non è trattata con alcun processo industriale; inoltre, riducendo sensibilmente l’uso della plastica, aiuta a tutelare l’ambiente.
- Il risparmio: l’involucro è lavabile e riutilizzabile, dunque, se trattato correttamente, può durare fino a un anno.
- È un prodotto totalmente biodegradabile.
L’involucro è realizzato a mano con cotone organico, cera d’api raccolta in maniera sostenibile, olio di jojoba organico e resina d’albero. È disponibile in pacchetti, involucri singoli e rotoli, con numerose e colorate fantasie.
Bee’s Wrap ha recentemente reso disponibile anche una nuova tipologia di involucro vegano. In questa nuova alternativa, la cerca d’api è sostituita dalla cera di candelilla, ottenuta da una pianta originaria del Messico dotata di proprietà simili a quelle della cera d’api.